Foto/Industria 2021, 11 mostre sul “food” da vedere a Bologna By The Mammoth's Reflex - Nov 2, 2021 1 of 33 A Bologna c’è la Biennale Foto/Industria dedicata alla fotografia dell’industria e del lavoro ormai è giunta alla sua quinta edizione. Il focus di quest’anno è dedicato al cibo con un’edizione incentrata sul Food. In tutto ci sono 11 mostre in 10 sedi (ad ingresso gratuito fino al 28 novembre con 2 mostre che proseguiranno fino a febbraio) per un evento diretto da Francesco Zanot e organizzata da Fondazione MAST. Le latte di tonno vengono spedite in tutto il mondo, Favignana, Italia / The cans filled with tuna are being shipped all around the world, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Si taglia la grande testa del tonno, Favignana, Italia / The big head of the tuna is being cut off, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Il bottino delle ultime ore: i pesci sono accatastati all'interno dell'imbarcazione, Favignana, Italia / The Catch of the Last Few Hours: in the inside of the boat the fish are piling up, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Grandi tranci di tonno vengono puliti a mano e inscatolati, Favignana, Italia / The big tuna steaks are trimmed by hand and placed into big tins, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Gli uomini tirano lentamente le reti cantando un'antica canzone, Favignana, Italia / The nets are raised slowly, while the men are singing an old song, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Tonno issato dopo la cattura, Favignana Italia, 1951 / Tuna being hoisted up after the catch, Favignana, Italy 1951 Collezione MAST. Courtesy of The Herbert List Estate / Magnum Photos Praying Mat Fragments, Pink Soap, Egg and Coconut Oil 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy of the artist Yam, Calabashes, Aso-oke, Egg and Pink Sponge 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy T293, Roma. Jaxpo, 4 pm, Balogun Market 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy Collezione Tosetti Yam, Calabashes, Aso-oke, Egg and Pink Sponge 2017 © Lorenzo Vitturi. Courtesy T293, Roma. 2nd Floor Aerial View 2017 © Lorenzo Vitturi Ekro, Apeldoorn, July 2021 © Henk Wildschut Swine Innovation Centre (Vic), Sterksel, August 2012 © Henk Wildschut Wakker Dier, Amsterdam, March 2012 © Henk Wildschut Agrocare Wieringermeer, Middenmeer, April 2012 © Henk Wildschut Torsius Eggs, Putten, March 2012 © Henk Wildschut Bosboom Family, Hulsen, February 2012 © Henk Wildschut Polonia 1992 © Bernard Plossu Parigi, Francia 1972 © Bernard Plossu Genova, Italia 2008 © Bernard Plossu Los Angeles, USA 1974 © Bernard Plossu Chez Troisgros, Roanne 2000 © Bernard Plossu Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Hans Finsfler. Senza titolo / Untitled 1928. Courtesy Fondazione Rolla, Bruzella Mondine delle noci al lavoro sulla pulitura dal mallo. “La monda delle noci è la principale occupazione dell’entroterra napoletano: dopo quello delle mondatrici dell’uva da tavola, anche questo delle mondanoci è un lavoro assai poco conosciuto...”. La Monda delle Noci, fototesto realizzato da Gilardi a Qualiano (Napoli), 3 ottobre 1954. © Fototeca Gilardi Velina “Tucano Oro” per la protezione di arance dei F.lli Caia di Siracusa, 1990 circa. © Fototeca Gilardi Velina “Il Panda” per la protezione di arance e limoni del "Mec.Or.Frutta" di Caramma Giuseppe & C. di Carlentini (Siracusa), 1990 circa. © Fototeca Gilardi Il carro del lattaio con i bidoni pieni. "L'arrivo del raccoglitore del latte è uno degli avvenimenti che scandiscono la giornata, insieme alla partenza della corriera per Napoli e al passaggio della bella postina", dal fotoservizio Quando il gallo canta a Qualiano. Qualiano (Napoli), Italia, 3 ottobre 1954. © Fototeca Gilardi Giovani donne portano zucche sulla testa. “Le zucche, d’estate sono mangime, d’inverno cibo”. Quando il gallo canta a Qualiano, ampia fotoinchiesta di Gilardi sulla sindacalizzazione dei braccianti agricoli, in questo paese particolarmente sentita. Qualiano (Napoli), ottobre 1954. © Fototeca Gilardi Tagsbolognafotoindustriamostre The Mammoth's Reflexhttps://www.themammothreflex.comTutte le news sulla fotografia condivise dalla redazione. Contact: redazione@themammothreflex.com FacebookInstagramTwitterYoutube Fujifilm promozioni attive Ultimi articoli grandi fotografiOtt 10, 2023Eve Arnold, 170 fotografie da vedere a Forlì Le sale del Museo Civico San Domenico di Forlì si aprono a una leggenda della fotografia del XX secolo:... AppuntamentiSet 16, 2023700 immagini per scoprire il mondo: a Lodi torna il Festival Fotografia Etica 2023 Tutto pronto a Lodi, per il Festival della Fotografia Etica edizione 2023. Come da tradizione, l'evento si svolgerà nella città lombarda... AppuntamentiAgo 24, 2023Street reportage: un workshop con Massimiliano Faralli a Padova Il workshop di street reportage con Massimiliano Faralli è un corso dedicato a chi vuole imparare a fotografare per... 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